日時: | 2017年11月 4日(土) - 2017年11月 5日(日) 全日 |
種類: | 場所 |
場所: | 東京都中野区中野4丁目 中野セントラルパーク |
詳細: | 団体: <前回 関連 次回> ・三国志との関係(備考欄)
四川フェスを開催した実行委員会の母体である麻辣連盟と中国南方~西方にインスパイアされた孔明の罠がコラボ出店。孔明の罠のオーナー早坂シェフが作るのは麻婆豆腐の原型ともいわれる「羊肉豆腐(ヤンロウドウフ)」。秋に赤く輝く麻辣味でしびれさせます!四川料理を愛する仲間たちの快進撃は続く!
麻婆豆腐の原型と言われる羊肉豆腐 孔明の罠の杏仁豆腐 パクチーバイボール 四川省岷江(ミンジャン)のホットビール |