下記のページで知ったこと。その下記ページや下記関連記事にあるよう、この記事の本題となる“深”中国的酒場「孔明の罠」自体は休業中なんだけどね。
・孔明の罠 - 国分寺・中華 (※FACEBOOKページ)
https://www.facebook.com/koumeinowana
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孔明の罠 約3ヶ月休業→無期限休業(2017年8月16日-)
Bunji Global Festa 2017に孔明の罠出店(武蔵国分寺公園2017年7月28日29日)
下記サイトによると、東京都中野区中野4丁目 中野セントラルパーク(中野駅北側西)にて2017年11月4日土曜日11時から17時まで、5日日曜日10時から17時まで「羊フェスタ2017inなかのアンテナストリート」が開催されるという。その下記サイトの出店店舗を見ると「麻辣連盟×孔明の罠」と見える。その「麻辣連盟」についてロゴなど見覚えがあると思ったら、その該当ページから引用するに「四川フェスを開催した実行委員会の母体である麻辣連盟」とのことだ。今回のは四川フェスと同会場だし。
・羊フェスタ2017
http://hitsujifesta.com/2017/
・【なかのアンテナストリート開催情報】中野区観光協会
http://www.nakano-kanko.com/antenna.html
※会場は「中野四季の森公園」とあるのになんでまた「なかのアンテナストリート」とまた会場名がつくのだろう、って思っていたら、後者はイベント名だったんだね。
・【公式】NAKANO CENTRAL PARK(中野セントラルパーク)
http://www.nakano-centralpark.jp/
※関連記事
メモ:四川フェスinなかのアンテナストリート(2017年4月2日)
上記のイベントサイトの「出店店舗」から下記に紹介文とメニューを引用する。
━引用開始━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
四川フェスを開催した実行委員会の母体である麻辣連盟と中国南方~西方にインスパイアされた孔明の罠がコラボ出店。孔明の罠のオーナー早坂シェフが作るのは麻婆豆腐の原型ともいわれる「羊肉豆腐(ヤンロウドウフ)」。秋に赤く輝く麻辣味でしびれさせます!四川料理を愛する仲間たちの快進撃は続く!
麻婆豆腐の原型と言われる羊肉豆腐
孔明の罠の杏仁豆腐
パクチーバイボール
四川省岷江(ミンジャン)のホットビール
━引用終了━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
さらに出店メニューから値段を見るに上から600円、400円、600円、600円
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