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なんかかわいい(笑) 呂珪 04/9/7(火) 22:06 [未読]
つ、漬け物なのですか?! 清岡美津夫 04/9/7(火) 22:48 [未読]

なんかかわいい(笑)
 呂珪 E-MAILWEB  - 04/9/7(火) 22:06 -

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   たびたびお世話になってます(__)呂珪です。
本がHPで買えるようになったなんてすごいです!
まさに作家先生な感じですね(^^)v

そういえば「あちゃら煮」って、もしかして「アチャラ漬」を煮たもの
のことですかね?野菜を刻んで唐辛子酢など調味料と和えたものを漬けた
やつ・・・って、なんて適当なんでしょう(笑)
なんでも「あちゃら」はペルシャ語からきたポルトガル語とかで、「漬物」
だとかいう意味らしいですよ。すごいぞ広辞苑(笑)

つ、漬け物なのですか?!
 清岡美津夫 E-MAILWEB  - 04/9/7(火) 22:48 -

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   ようこそです。

「あちゃら」にそんな意味があったのですね。
しかも何だかペルシャとかポルトガルとか異国情緒あふれるいわれで面白いです。
あ、早速、調べていただき、ありがとうございます。
三国志関係では昔、致命的な間違いがあったようですが(「大喬小喬」のところの、「大喬は周瑜の妻」とか・汗)、普通に使う分には大活躍ですね♪
……とここまでひっぱっとって、私の手元のレシピには「あちゃら煮」、漬け物は出てこないです(汗)
唐辛子は使うんですけど……謎。
多分、本格的、「あちゃら煮」じゃなくて、パチもんだったりして(笑)
最近、スーパーにさんまが並んでいるので、さんま料理のレパートリーが増えるといいんですけど。

あ、作家先生ですか(照) どうも、ありがとうございます〜
現実問題、一冊だけでも売れると良いなぁなんて思ってます(苦笑)
…というわけで関西圏以外の方はよろしくです(←誰に言っているのやら…)

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